Desamparados, Costa Rica: Historia, Gastronomía Y Clima

Desamparados es un cantón ubicado en el sur de Costa Rica. Su cabecera es San Juan de Dios. El cantón se encuentra en la provincia de San José, y limita al norte con el cantón de Alajuelita, al este con Curridabat, al sur con Mora y al oeste con Tigra.

Se creó mediante el decreto ejecutivo numero 7 del 6 de setiembre del año 1848, y se le asignó el nombre de «San Juan de Dios». Al año siguiente, mediante el decreto ejecutivo numero 43 del 11 de setiembre del año 1849, se cambió el nombre del cantón a «Desamparados».

Tiene una superficie de 202,9 km² y según el censo del año 2011 su población era de 115.226 habitantes.

Se divide en ocho distritos: Desamparados, San Juan de Dios, San Rafael Arriba, San Antonio, Frailes, Patarra, San Cristóbal y Rosario.

La economía se basa en el sector primario, especialmente en la agricultura y la ganadería. También se destacan las industrias manufactureras y de la construcción.

Cuenta con una amplia red de servicios públicos, entre los que destacan el suministro de agua potable y el alcantarillado, la educación y la salud.

¿Cuál es el clima en Desamparados?

El clima de Desamparados es tropical húmedo, con una temperatura anual media de 26.5 °C. Las lluvias son abundantes, y los meses más lluviosos son mayo a noviembre. Durante este período, las tormentas son frecuentes y pueden ser fuertes, a veces acompañadas de vientos fuertes y granizo.

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Calles de Costa Rica | Desamparados (Provincia de San José)

¿Qué tipo de comida es típica en Desamparados?

Realmente no hay un plato típico para Desamparados, pero la comida generalmente se caracteriza por ser abundante y abundante. La cocina a menudo incorpora frijoles, arroz y maíz, así como carne de res o pollo. También hay una fuerte influencia de la cocina española y africana.

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